سابقاً قبل هتل معین فومناز ظهر و نزدیک عصر هتل ستاره دریا خصوصاً در روستاها دورهم می نشستند پلوی سرد «سرد پلا» را با مغز گردو، پیاز، سیر و اشپل ماهی شور می خوردند و در سر سفره هر خانوار در تمام فصول ماهی وجود داشت «ماهی شور – ماهی دودی» و در فصل پائیز و زمستان هم ماهی سرخ کرده – ماهی هتل معین فومنفی ویچ، ماهی تنوری و انواع ماهی با پخت های مختلف، افسوس که این برنامه غذائی به فراموشی سپرده شد و بسیاری از خانواده ها دستشان از ماهی کوتاه است. معروفترین ماهی های بندرانزلی «ماهی سفید هتل معین فومن، سوف، کپور، کنال، اردک ماهی، کولی، کولمه» و هتل ستاره دریالذیذترین آنها ماهی سفید و کباب ماهی اوزون برون می باشد. از خورشت های محلی که معروف است : باقلی قاتق، فسنجان، ترشه تره میرزا قاسمی، سبزی قورمه، آلو مسما هتل معین فومن ، قیمه، مرغ ترش، هتل ستاره دریاسیر قلیه و …از چاشنی های معروف : سیر ترشی، هفت بیجار، بادمجان هتل ستاره دریاترشی، شلغم، ترشی، خیارشور که معمولاً در خانه ها نیز هتل معین فومن می گذارند.
مشاهده پست مشابه : جاذبه های گردشگری و هتل های چابکسر، لاهیجان و لنگرود
هتل ایران بندرعباس